Forza STi

Superiore sotto ogni aspetto!

Capacità (esempio): pizze da 40 cm (15,75").

Tensione: 230V singolo / 380V multiplo / 400V multiplo.

Dimensioni (altezza × larghezza × profondità):

Senza piedini: 340 mm x 705 mm x 788 mm (13,4″ x 27,7″ x 31″).

Con piedini: 442 mm x 705 mm x 788 mm (17,4″ x 27,7″ x 31″).

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A man in a chef 's uniform is throwing pizza dough in the air.

Progettato per la vetrina

Grazie al design compatto, impilabile e moderno, abbinato alla porta espositiva e all'illuminazione speciale, Forza STi è perfetto per cuocere pizze in vetrina, risultando al contempo visivamente accattivante per i tuoi clienti!

Prepara pizze fino a 40 cm (15,75") di diametro in soli 2 minuti e 30 secondi*

E tante altre ricette, come frittelle aperte, biscotti, empanadas e molto altro.

Bruschette 45 sec

Panino tostato 55 sec

Pizza fresca da 40 cm 3 min 30 sec

Mezza teglia di biscotti 10 min

Pizza Piadina 2 min 15 sec

*I tempi di cottura possono variare a seconda della composizione dell'impasto, del tipo e della quantità del ripieno.

A person is taking a slice of pizza from a pizza on a wooden cutting board.

A person is taking a pizza out of an oven

Risultati di alta qualità

Forza STi raggiunge l'incredibile temperatura di 330 °C (626 °F), con regolazione indipendente della temperatura superiore e inferiore, garantendo una finitura perfetta e personalizzabile degli alimenti.

A thermometer with a red line pointing to the max and min.

Utilizzo rapido e comodo

Le ricette sono a portata di mano, con soli due tocchi, su un pannello touch screen facile da usare.

A person is pressing a button on a microwave oven

A picture of an oven that says save up to 1024 recipes

Maggiore standardizzazione

Salva fino a 1024 ricette con otto passaggi ciascuna e ottieni sempre risultati standardizzati e perfetti.

Connettività con la piattaforma IoK

Collega il tuo Forza STi a un computer tramite Wi-Fi e gestisci comodamente gruppi e ricette, ricevendo sempre nuovi aggiornamenti software gratuiti.

An oven is connected to a laptop and a cell phone.

A hand is pressing a button with the number 2 on it.

Utilizzo intuitivo: pannello touch screen semplice e intuitivo.

A cross with steam coming out of it on a white background.

Sistema senza sfiato: non necessita di aspirazione, semplifica l'installazione e consente di risparmiare molto spazio.

A drawing of a double oven on a white background.

Impilabile: impila fino a due forni (1 1).

A blue usb flash drive icon on a white background.

Connessione USB: aggiorna il software del forno e importa/esporta ricette e report HACCP.

Dettagli del prodotto
Funzionamento
Intervallo di controllo della temperatura da 30 °C (86 °F) a 330 °C (626 °F).
Memorizzazione fino a 1024 ricette, con otto passaggi ciascuna, suddivise in 16 gruppi.
Porta USB per aggiornamenti di sistema e importazione/esportazione di gruppi, ricette e impostazioni.
Controllo indipendente della velocità dell'aria e delle temperature inferiore/superiore.
Guida alla pulizia giornaliera: una guida dettagliata passo dopo passo sullo schermo, con testo, immagini e video.
Funzionalità Wi-Fi e cablata (RJ45), che consentono la gestione remota per aggiornamenti di sistema e importazione/esportazione di gruppi, ricette e impostazioni tramite la piattaforma online IOK. Struttura
Realizzato in acciaio inossidabile al 100%.
Design compatto.
Impilabile fino a due forni (1+1).
Isolamento termico efficiente.
Filtro facile da rimuovere, senza necessità di interventi tecnici.
Elevata efficienza energetica.
Garanzia di un anno su parti e interventi tecnici (ad eccezione degli articoli soggetti a normale usura).