Forza STi

In jeder Hinsicht überlegen!

Kapazität (Beispiel): 40 cm (15,75″) Pizzen.

Spannung: 230V Einzelgerät / 380V Mehrfachgerät / 400V Mehrfachgerät.

Abmessungen (Höhe × Breite × Tiefe):

Ohne Füße: 340 mm x 705 mm x 788 mm (13,4″ x 27,7″ x 31″).

Mit Füßen: 442 mm x 705 mm x 788 mm (17,4″ x 27,7″ x 31″).

ANGEBOT ANFORDERN

A man in a chef 's uniform is throwing pizza dough in the air.

Konzipiert für die Ladenfront

Mit ihrem kompakten, stapelbaren und modernen Design, der auf die Verkaufstür und die spezielle Beleuchtung abgestimmt ist, eignet sich die Forza STi perfekt zum Backen von Pizzen im Schaufenster und ist gleichzeitig ein optischer Hingucker für Ihre Kunden!

Bereitet Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 40 cm (15,75″) in nur 2 Minuten 30 Sekunden zu*

Und viele weitere Rezepte, wie zum Beispiel offene Fatayers, Kekse, Empanadas und vieles mehr.

Bruschetta 45 Sek.

Geröstetes Sub-Sandwich 55 Sek.

Frischer Teig, 40 cm Pizza, 3 Minuten 30 Sekunden

Halbes Backblech mit Keksen, 10 Minuten

Fladenbrot-Pizza 2 Min. 15 Sek.

*Die Backzeiten können je nach Teigzusammensetzung, Art und Menge der Füllung variieren.

A person is taking a slice of pizza from a pizza on a wooden cutting board.

A person is taking a pizza out of an oven

Hochwertige Ergebnisse

Forza STi erreicht eine unglaubliche Temperatur von 330 °C (626 °F) und verfügt über eine unabhängige obere und untere Temperaturregelung, wodurch Speisen ein perfektes und individuell anpassbares Finish erhalten.

A thermometer with a red line pointing to the max and min.

Schnelle und bequeme Anwendung

Die Rezepte sind nur zwei Berührungen entfernt, auf einem einfach zu bedienenden Touchscreen-Panel.

A person is pressing a button on a microwave oven

A picture of an oven that says save up to 1024 recipes

Mehr Standardisierung

Speichern Sie bis zu 1024 Rezepte mit jeweils acht Arbeitsschritten und erzielen Sie stets standardisierte, perfekte Ergebnisse.

Konnektivität mit der IoK-Plattform

Verbinden Sie Ihr Forza STi über WLAN mit einem Computer und verwalten Sie bequem Gruppen und Rezepte. Sie erhalten außerdem immer kostenlos neue Software-Updates.

An oven is connected to a laptop and a cell phone.

A hand is pressing a button with the number 2 on it.

Benutzerfreundliche Bedienung: einfaches und intuitives Touchscreen-Panel.

A cross with steam coming out of it on a white background.

Abluftloses System: Kein Abluftsystem erforderlich, was die Installation vereinfacht und viel Platz spart.

A drawing of a double oven on a white background.

Stapelbar: Bis zu zwei Öfen können übereinander gestapelt werden (1 1).

A blue usb flash drive icon on a white background.

USB-Anschluss: Aktualisierung der Ofensoftware und Import/Export von HACCP-Rezepten und -Berichten.

Produktdetails
Bedienung
Temperaturregelbereich von 30 °C bis 330 °C.
Speicherung von bis zu 1024 Rezepten mit jeweils acht Schritten, unterteilt in 16 Gruppen.
USB-Anschluss für Systemaktualisierungen und Import/Export von Gruppen, Rezepten und Einstellungen.
Unabhängige Steuerung von Luftgeschwindigkeit und Temperatur (oben/unten).
Tägliche Reinigungsanleitung: Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung auf dem Bildschirm mit Text, Bildern und Videos.
WLAN- und kabelgebundene (RJ45) Anschlüsse ermöglichen die Fernverwaltung für Systemaktualisierungen und den Import/Export von Gruppen, Rezepten und Einstellungen über die IOK-Online-Plattform. Struktur
Gefertigt aus 100 % Edelstahl.
Kompaktes Design.
Stapelbar für bis zu zwei Öfen (1+1).
Effiziente Wärmedämmung.
Leicht zu entnehmender Filter ohne technischen Eingriff.
Hohe Energieeffizienz.
Ein Jahr Garantie auf Teile und technische Leistungen (ausgenommen Verschleißteile).