Forza STi

¡Superior en todos los sentidos!

Capacidad (ejemplo): pizzas de 40cm (15,75″).

Voltaje: 230 V simple / 380 V múltiple / 400 V múltiple.

Dimensiones (alto × ancho × profundidad):

Sin pies: 340 mm x 705 mm x 788 mm (13,4″ x 27,7″ x 31″).

Con pies: 442 mm x 705 mm x 788 mm (17,4″ x 27,7″ x 31″).

SOLICITAR PRESUPUESTO

A man in a chef 's uniform is throwing pizza dough in the air.

Diseñado para la tienda

Con un diseño compacto, apilable y moderno, alineado con su puerta tipo expositor e iluminación especial, ¡Forza STi es perfecto para hornear pizzas en el escaparate y al mismo tiempo resultar visualmente atractivo para tus clientes!

Prepara pizzas de hasta 40 cm (15,75″) de diámetro en solo 2 minutos y 30 segundos*

Y muchas recetas más, como fatayers abiertos, galletas, empanadas y más.

Bruschettas 45 segundos

Sándwich tostado submarino 55 segundos

Pizza de masa fresca de 40 cm 3 min 30 seg

Bandeja de galletas de tamaño medio 10 min

Pizza de pan plano 2 min 15 s

*Los tiempos de horneado pueden variar según la composición de la masa, el tipo y la cantidad de relleno.

A person is taking a slice of pizza from a pizza on a wooden cutting board.

A person is taking a pizza out of an oven

Resultados de alta calidad

Forza STi alcanza la increíble temperatura de 330 °C (626 °F), con ajuste independiente de temperatura superior e inferior, proporcionando un acabado perfecto y personalizable a los alimentos.

A thermometer with a red line pointing to the max and min.

Uso rápido y cómodo

Las recetas están a sólo dos toques de distancia, en un panel de pantalla táctil fácil de usar.

A person is pressing a button on a microwave oven

A picture of an oven that says save up to 1024 recipes

Más estandarización

Guarda hasta 1024 recetas con ocho pasos cada una y obtén siempre resultados estandarizados y perfectos.

Conectividad con la plataforma IoK

Conecta tu Forza STi a un ordenador mediante Wi-Fi y gestiona cómodamente grupos y recetas, recibiendo siempre nuevas actualizaciones de software de forma gratuita.

An oven is connected to a laptop and a cell phone.

A hand is pressing a button with the number 2 on it.

Operación fácil de usar: panel de pantalla táctil simple e intuitivo.

A cross with steam coming out of it on a white background.

Sistema sin ventilación: no necesita extractor, lo que facilita la instalación y ahorra mucho espacio.

A drawing of a double oven on a white background.

Apilable: apila hasta dos hornos (1 1).

A blue usb flash drive icon on a white background.

Conexión USB: actualiza el software del horno e importa/exporta recetas e informes HACCP.

Detalles del producto
Funcionamiento
Rango de control de temperatura de 30 °C (86 °F) a 330 °C (626 °F).
Almacenamiento de hasta 1024 recetas, con ocho pasos cada una, divididas en 16 grupos.
Puerto USB para actualizaciones del sistema e importación/exportación de grupos, recetas y ajustes.
Control independiente de la velocidad del aire y temperaturas mínimas y máximas.
Guía de limpieza diaria: guía detallada paso a paso en pantalla con texto, imágenes y vídeos.
Conexión Wi-Fi y cable (RJ45), que permite la gestión remota de actualizaciones del sistema e importación/exportación de grupos, recetas y ajustes a través de la plataforma en línea IOK. Estructura
Fabricada 100 % en acero inoxidable.
Diseño compacto.
Apilable para hasta dos hornos (1+1).
Aislamiento térmico eficiente.
Filtro fácil de extraer, sin necesidad de intervención técnica.
Alta eficiencia energética.
Un año de garantía en piezas e intervenciones técnicas (excepto desgaste normal).