Di cosa si occupa la tua attività?

hai davvero bisogno di migliorare le tue prestazioni?

Esigenze diverse

richiedono strumenti diversi.

Ogni operazione ha bisogno della persona giusta.

Un portafoglio. Soluzioni su misura.

La famiglia FIT adatta alle tue esigenze.

speed ovens fit line pratica
speed ovens fit line pratica europe
speed ovens fit express fit xl

Costruito intorno

Operazioni nel mondo reale

Le operazioni professionali funzionano meglio quando le apparecchiature sono progettate in base a flussi di lavoro reali, ovvero dimensionate correttamente per supportare il servizio, il personale e la qualità del cibo.

speed ovens fit line

Perché FIT Line funziona

Target with a blue arrow hitting the center.

La giusta prestazione per ogni operazione


Ogni modello è progettato per un carico di lavoro, un profilo di menu e una realtà di servizio specifici, garantendo le prestazioni che contano, senza compromessi.

Three vertical sliders with circular knobs; dark blue middle slider.

Complessità solo dove aggiunge valore


Le funzionalità sono intenzionali e mirate, progettate per supportare le prestazioni, semplificare il funzionamento e ridurre l'attrito nell'uso reale.

Blue and white oven icon with a display and knob.

Al centro di ogni forno FIT ci sono gli stessi principi:


ottima qualità del cibo, garantita attraverso risultati costanti e ripetibili, turno dopo turno, nell'intero portafoglio.

La soluzione giusta per ogni intervento.

new model

FIT Lite

Giusta dimensione per

Operazioni guidate da snack

€ 3.900

Prezzo al dettaglio consigliato.

Esclude IVA, trasporto e tasse locali.

  • Menù a base di snack

  • Progettato per volumi giornalieri costanti

  • Concentrato su ciò che il tuo menu vende realmente

  • Progettato per una domanda prevedibile e per l'efficienza operativa

    • Dimensioni (A × L × P): 619 × 386 × 680 mm

    Tensione: 230V singolo

    speed oven single mag
    speed oven foods fit lite
    speed oven bar

    FIT SM

    Giusta dimensione per

    Espansione del menu

  • Stessa qualità di cottura e principi condivisi in tutta la linea FIT

  • Sistema catalitico completo e gestione dell'umidità

  • Progettato per supportare menu che vanno oltre gli snack

    • applicazioni

    Dimensioni (A × L × P): 619 × 386 × 693 mm

    Tensione: 230V singolo

    single mag chilled food
    speed oven foods fit sm
    speed oven food service

    FIT Express

    Giusta dimensione per

    Picco di domanda

  • Stessa qualità di cottura e principi condivisi in tutta la linea FIT

  • Sistema catalitico completo e gestione dell'umidità

  • Progettato per supportare menu che vanno oltre gli snack

    • applicazioni

    Dimensioni (A × L × P): 659 × 386 × 693 mm

    Tensione: 230V singolo / 380V multiplo / 400V multiplo

    speed oven dual mag
    speed oven foods fit express
    speed oven cstore

    FIT XL

    Capacità di dimensioni adeguate

    per l'efficienza del volume

  • Stesso profilo prestazionale di FIT Express

  • Progettato per cucinare cibi più grandi o più porzioni in un unico ciclo

  • Aumenta la produzione per ciclo per migliorare l'efficienza del volume

  • Progettato per operazioni che richiedono flessibilità sia in termini di velocità che di volume

    • Dimensioni (A × L × P): 658 × 488 × 795 mm

    Tensione: 230V singolo / 380V multiplo / 400V multiplo

    dual mag
    speed oven foods fit xl
    speed oven pizza

    FIT ST

    Giusta dimensione per

    Uso intelligente dello spazio

  • Stessa qualità di cottura e principi condivisi in tutta la linea FIT

  • Design impilabile per aumentare la capacità senza aumentare l'ingombro

  • Progettato per siti in cui lo spazio è limitato ma l'output è comunque importante

  • Disponibile con livelli di prestazioni adatti alle vostre esigenze operative

    • Dimensioni (A × L × P): 425 × 518 × 697 mm

    Tensione: 230V singolo / 380V multiplo / 400V multiplo

    single mag pratica
    dual mag pratica
    speed oven foods fit st
    speed oven restaurant
    speed ovens

    Stessa qualità del cibo.

    Stessi principi di cottura.

    Prestazioni su misura per esigenze diverse.

    Vantaggi che si concretizzano nel mondo reale

    Blue hand holding a covered serving dish.

    Risultati coerenti in ogni operazione

    Grazie a principi di cottura condivisi, prestazioni ripetibili e flussi di lavoro standardizzati in tutta la linea FIT.

    ventless icon

    Non è necessario il cappuccio.

    Installazione plug-and-play.

    Grazie al design integrato senza sfiato con filtrazione catalitica rimovibile che cattura fumo e grasso alla fonte.

    Blue hand with index finger pointing up, radiating circles above, indicating a click.

    Funzionamento semplice e intuitivo

    Grazie a un'interfaccia intuitiva progettata attorno ai flussi di lavoro reali di una cucina.

    Blue arrow curving down with a lightning bolt, indicating energy transfer.

    Costi operativi inferiori

    Grazie alla cottura ad alte prestazioni e al consumo energetico ridotto.

    Thermometer with an upward arrow and vertical dotted line, indicating rising temperature.

    Ambiente di lavoro più confortevole

    Grazie all'efficiente isolamento termico, che mantiene il calore all'interno del forno, riducendo la temperatura ambiente nello spazio circostante.

    Blue rectangular frame with rounded corners.

    Pulizia più rapida e semplice

    Grazie alla camera di cottura arrotondata e al rivestimento facile da pulire, disponibile in tutta la linea FIT.

    Blue gear with checkmark, surrounded by arrows, indicating process completion.

    Progettato per l'uptime

    e facile manutenzione

    Grazie al design della porta senza guarnizioni e al filtro catalitico rimovibile e facile da pulire, si evitano ostruzioni e si riducono gli interventi di manutenzione.

    Soluzioni di linea FIT per diverse operazioni

    restaurants speed ovens

    Ristoranti

    convenience store

    Negozi di alimentari

    Grocery Stores speed ovens

    Negozi di alimentari

    Schools and Universities speed ovens

    Scuole e Università

    Commercial Kitchens speed ovens

    Cucine commerciali

    Hospitals speed ovens

    Ospedali

    Country Clubs speed ovens

    Country Club

    Hotels, Resorts, and Casinos speed ovens

    Hotel, resort e casinò

    Fast Foods speed ovens

    Fast Food

    Stadiums speed ovens

    Stadi

    Movie Theaters speed ovens

    Cinema

    Theme Parks speed ovens

    Parchi a tema

    Coffee Shops speed ovens

    Caffetterie

    Food trucks speed ovens

    camion di cibo

    restaurants

    Ristoranti

    ctores

    Negozi di alimentari

    Grocery Stores

    Negozi di alimentari

    Schools and Universities

    Scuole e Università

    Commercial Kitchens

    Cucine commerciali

    Hospitals

    Ospedali

    Hotels, Resorts, and Casinos

    Hotel, resort e casinò

    Fast Foods

    Fast Food

    Country Clubs

    Country Club

    Movie Theaters

    Cinema

    Theme Parks

    Parchi a tema

    Stadiums

    Stadi

    Coffee Shops

    Caffetterie

    Food trucks

    camion di cibo

    iok internet of kitchen

    Connetti la tua attività da qualsiasi luogo

    Organizza le ricette, standardizza i menu e mantieni l'allineamento con la tua attrezzatura, tutto in un unico posto.

    A monitor wirelessly connected to an appliance via Wi-Fi signal.

    Gestione centralizzata delle ricette

    Crea e invia ricette da un unico posto.

    Two sandwiches with 5-star rating above.

    Risultati coerenti in tutte le sedi

    Stesse ricette. Stessi risultati. Ogni volta.

    Stacked rectangular cards with a plate, fork, and knife icon.

    Visualizzazione visiva delle ricette

    Mostra immagini reali di piatti sullo schermo del forno.

    Blue icons: tablet, smartphone, and desktop computer, representing cross-platform compatibility.

    Accesso alla piattaforma multi-dispositivo

    Accedi a IoK da computer, tablet o telefono.

    Blue downward arrow inside a box, indicating download.

    Aggiornamenti software automatici

    Nuove funzionalità fornite tramite Wi-Fi.

    Blue cookbook with chef's hat icon on cover; pages peeking out.

    Ricettario pratico esclusivo

    Sono incluse ricette sviluppate dallo chef.

    Blue outline of a person wearing a headset, for customer service.

    Supporto chat integrato

    Ottieni supporto direttamente sulla piattaforma.

    iok free
    iok
    iok computer mobile

    Lo stato del forno è reso chiaro dagli indicatori LED colorati.*

    led color indicators

    *Disponibile nei modelli FIT SM, FIT Express, FIT XL e FIT ST.

    Pulizia pratica

    La semplicità non si limita all'utilizzo!

    Blue finger touching a screen, with a blue circle in the background.

    Istruzioni per la pulizia visualizzate direttamente sullo schermo.

    L'operatore viene guidato attraverso istruzioni dettagliate, passo dopo passo.

    Blue circle overlapping a video play button.

    Possibilità di visualizzare ogni passaggio tramite video

    Pulizia assistita con video passo passo

    guida visualizzata direttamente sullo schermo del forno,

    garantendo la precisione durante tutto il processo.

    Blue circle and rectangle with parallel lines, likely representing a filter or muffler.

    Convertitore catalitico facilmente rimovibile

    Rimozione e installazione semplici da usare: non sono richiesti strumenti o supporto tecnico.

    speed oven cleaning

    Prodotti per la pulizia

    Progettato per pulire e proteggere i forni rapidi con maggiore efficienza.

    oven cleaner

    Efficienza nella pulizia

  • Pronto all'uso: non necessita di diluizione;

  • Si risciacqua facilmente con un panno umido;

  • Potente azione sgrassante: rimuove anche il grasso secco e carbonizzato.

    • oven protector

    Facilità di protezione

    Forma una pellicola protettiva che semplifica le pulizie future, facendo risparmiare tempo e denaro per il detergente del forno.

    Accessori

    Sblocca nuove possibilità

    Panini Press

    Il segreto per preparare panini con irresistibili segni della griglia e croccantezza!

  • Corpo in alluminio con rivestimento antiaderente.

  • Apertura regolabile: da 12 mm a 74,6 mm.

  • Perfetti segni di grigliatura su panini, panini fusi, burritos e altro ancora.

  • Facile da installare, utilizzare e pulire.

  • Pagaia esclusiva per una manipolazione sicura.

  • Rimane all'interno del forno anche quando non è in uso.

    • Rivestimento facile da pulire

    Proteggi il tuo forno FIT.

    Più pulito. Più sicuro. Più veloce.

    Il rivestimento Easy Clean mantiene il forno FIT pulito ed efficiente creando una barriera contro grasso e residui, semplificando la pulizia, riducendo la necessità di prodotti chimici aggressivi e prolungando la durata dell'apparecchiatura, ideale per cucine commerciali ad alto volume.

    speed oven accessorie easy clean liner

    Altri accessori:

    speed oven accessorie speed grill
    speed oven accessorie solid basket
    speed oven accessorie perforated basket
    speed oven accessorie wave perforated basket
    speed oven accessorie aluminum paddle

    Informazioni generali

    FIT Lite

    technical sheet fit lite
    manual fit lite
    template fit lite
    images fit lite

    FIT SM

    technical sheet fit sm
    manual fit sm
    template fit sm
    revit fit sm
    images fit sm

    FIT Express

    technical sheet fit express
    manual fit express
    template fit express
    revit fit express
    images fit express

    FIT XL

    technical sheet fit xl
    manual fit xl
    template fit xl
    revit fit xl
    images fit xl

    FIT ST

    Doppio Mag

    technical sheet fit st double mag

    Rivista singola

    technical sheet fit st single mag
    manual fit st
    template fit st
    revit fit st
    images fit st