• A black oven with a screen on top of it on a white background.
    Título do Slide
    Escreva sua legenda aqui
    Taste
  • A black oven with a screen on top of it.
    Título do Slide
    Escreva sua legenda aqui
    Taste
  • A black oven with a screen on top of it.
    Título do Slide
    Escreva sua legenda aqui
    Taste

Schnellbackofen

FIT XL

Größere Produktionen, schnell und immer einheitlich.


 Doppelmagazin


 Kapazität (Beispiele): Produziert Pizzen mit einem Durchmesser von 40 cm (16″).


 Spannung: 230V Einzelgerät / 380V Mehrfachgerät / 400V Mehrfachgerät.


 Abmessungen (Höhe × Breite × Tiefe): 658 mm × 488 mm × 795 mm (25,9″ × 19,2″ × 31,3″).

A man in an apron is preparing croissants in a kitchen.

Außen kompakt, innen geräumig

Passt auf 70 cm (27,55″) breite Arbeitsflächen und produziert Pizzen mit einem Durchmesser von 40 cm (16″).

Agilerer Service

Bis zu 20-mal schnellere Zubereitung von Kühlprodukten im Vergleich zu herkömmlichen Methoden.

Tiefkühlpizza 40 cm, 3 Minuten 30 Sekunden

3 Sub-Sandwiches, 1 Minute

6 Paninis 1 Minute 30 Sekunden

Gefrorene Pommes frites (900 g) 4 Min. 30 Sek.

A close up of a chicken sandwich on a bun on a wooden table.
A bowl of chicken wings is sitting on a table next to celery and a glass of beer.

Hochwertige Ergebnisse

Ermöglichen wird dies durch präzise Steuerung von Temperatur und Menge der auftreffenden Luft und Mikrowellen.

A thermometer with a red line pointing to the max and a red line pointing to the min.

Schnelle und bequeme Anwendung

Die Rezepte sind nur zwei Berührungen entfernt, auf einem einfach zu bedienenden Touchscreen-Panel.

Two meatball subs are sitting on a wooden cutting board in front of a microwave.
A man is serving a hamburger to another man in a restaurant.

Mehr Standardisierung

Speichern Sie bis zu 1024 Rezepte mit jeweils acht Arbeitsschritten und erzielen Sie stets standardisierte, perfekte Ergebnisse.

Konnektivität mit der IoK-Plattform

Verbinden Sie Ihr FIT XL über WLAN mit einem Computer und verwalten Sie bequem Gruppen und Rezepte. Neue Software-Updates erhalten Sie immer kostenlos.

A laptop and a cell phone are sitting next to each other.

VIELSEITIGKEIT, DIE ÜBERZEUGT

Ein Ofen. Vielfältige Möglichkeiten.

Entwickelt, um bei verschiedenen Lebensmitteln – von frisch bis tiefgekühlt – hochwertige Ergebnisse zu erzielen. Die fortschrittliche Technologie sorgt für gleichmäßige Garergebnisse, spart Zeit und maximiert die Produktivität.

Gleichbleibende Ergebnisse. Mehr Flexibilität.

Von frischen bis hin zu tiefgekühlten Lebensmitteln bietet der Ofen Schnelligkeit, Qualität und gleichmäßige Ergebnisse bei unterschiedlichen Zubereitungen und sorgt so für mehr Flexibilität im täglichen Betrieb.

VIELSEITIGKEIT, DIE ÜBERZEUGT

Ein Ofen. Vielfältige Möglichkeiten.

Entwickelt, um bei verschiedenen Lebensmitteln – von frisch bis tiefgekühlt – hochwertige Ergebnisse zu erzielen. Die fortschrittliche Technologie sorgt für gleichmäßige Garergebnisse, spart Zeit und maximiert die Produktivität.

Gleichbleibende Ergebnisse. Mehr Flexibilität.

Von frischen bis hin zu tiefgekühlten Lebensmitteln bietet der Ofen Schnelligkeit, Qualität und gleichmäßige Ergebnisse bei unterschiedlichen Zubereitungen und sorgt so für mehr Flexibilität im täglichen Betrieb.

A hand is pressing a button with the number 2 on it.

Benutzerfreundliche Bedienung: einfaches und intuitives Touchscreen-Panel.

A line drawing of a microwave oven on a white background.

Status-LED: farbcodierte Betriebsanzeige.

A cross with steam coming out of it on a white background.

Abluftloses System: Kein Abluftsystem erforderlich, was die Installation vereinfacht und viel Platz spart.

An icon of a rectangular soap dish on a white background.

Backofen mit abgerundeten Ecken: erleichtert die Reinigung des Backofeninneren.

  • Produktdetails

     

    • TECHNISCHE MERKMALE UND FUNKTIONEN
    • Zwei Magnetrons mit je 1100 Watt Leistung.
    • Speichert 1024 Rezepte mit bis zu 8 Schritten, unterteilt in 16 Gruppen.
    • USB-Anschluss für Systemaktualisierungen sowie Import/Export von Gruppen, Rezepten und Einstellungen.
    • WLAN- und kabelgebundene (RJ45) Verbindung für die Fernverwaltung von Systemaktualisierungen und den Import/Export von Gruppen, Rezepten und Einstellungen über die IOK-Online-Plattform.
    • Einstellbare Temperatur von 30 °C bis 280 °C.
    • Unabhängige Steuerung von Heißluft (Hochgeschwindigkeits-Luftstrom) und Mikrowellen.
    • Benutzerfreundliches Touchscreen-Bedienfeld.
    • Gehäuse aus Edelstahl.
    • Zertifiziert abluftlos – keine Dunstabzugshaube erforderlich. Leicht entnehmbarer Katalysator für problemlose Reinigung.
    • Zusätzliche Funktionen: Testmodus und Favoriten.
    • Tägliche Reinigungsanleitung mit erklärenden Videos auf dem Bildschirm, die den Reinigungsprozess Schritt für Schritt demonstrieren.
    • 2 Jahre Garantie auf Ersatzteile und Arbeitsleistung, ausgenommen Teile, die einem natürlichen Verschleiß unterliegen.

Standardzubehör

A gray rubber mat is sitting on top of a white surface.

Speed Grill

Zwei Seiten für unterschiedliche Oberflächenbehandlungen der Produkte.

A stainless steel spatula with a black handle on a white background.

Aluminiumpaddel

Produkte sicher und bequem in die Geräte ein- und ausladen.

A black tray is sitting on a white surface.

Solider Korb

Bereiten Sie mühelos verschiedene Produkte zu und schonen Sie den Backofeninnenraum.

Optionales Zubehör

A black tray with a mesh bottom on a white background.

Perforierter Korb

A black and white image of a pyramid with a white background

Wellenperforierter Korb

Two spray bottles: pink

Backofenreiniger und Backofenschutz

Allgemeine Informationen

A technical sheet icon with a clipboard and a clock.
A manual icon with a piece of paper in a drawer.
An icon of a file cabinet with the word template below it.
A black and white cube with the letter r on it.
A stack of images with a camera in the middle.