Schnellbackofen
FIT XL
Größere Produktionen, schnell und immer einheitlich.
Doppelmagazin
Kapazität (Beispiele): Produziert Pizzen mit einem Durchmesser von 40 cm (15,74″).
Spannung: 230V Einzelgerät / 380V Mehrfachgerät / 400V Mehrfachgerät.
Abmessungen (Höhe × Breite × Tiefe): 658 mm × 488 mm × 795 mm (25,9″ × 19,2″ × 31,3″).

Außen kompakt, innen geräumig
Passt auf 70 cm (27,55″) breite Arbeitsflächen und produziert Pizzen mit einem Durchmesser von 40 cm (15,74″).
Agilerer Service
Bis zu 20-mal schnellere Zubereitung von Kühlprodukten im Vergleich zu herkömmlichen Methoden.
Tiefkühlpizza 40 cm, 3 Minuten 30 Sekunden
3 Sub-Sandwiches, 1 Minute
6 Paninis 1 Minute 30 Sekunden
Gefrorene Pommes frites (900 g) 4 Min. 30 Sek.


Hochwertige Ergebnisse
Ermöglichen wird dies durch präzise Steuerung von Temperatur und Menge der auftreffenden Luft und Mikrowellen.

Schnelle und bequeme Anwendung
Die Rezepte sind nur zwei Berührungen entfernt, auf einem einfach zu bedienenden Touchscreen-Panel.


Mehr Standardisierung
Speichern Sie bis zu 1024 Rezepte mit jeweils acht Arbeitsschritten und erzielen Sie stets standardisierte, perfekte Ergebnisse.
Konnektivität mit der IoK-Plattform
Verbinden Sie Ihr FIT XL über WLAN mit einem Computer und verwalten Sie bequem Gruppen und Rezepte. Neue Software-Updates erhalten Sie immer kostenlos.


Benutzerfreundliche Bedienung: einfaches und intuitives Touchscreen-Panel.

Status-LED: farbcodierte Betriebsanzeige.

Abluftloses System: Kein Abluftsystem erforderlich, was die Installation vereinfacht und viel Platz spart.

Backofen mit abgerundeten Ecken: erleichtert die Reinigung des Backofeninneren.











