• speed oven fit st
    Título do Slide
    Escreva sua legenda aqui
    Taste
  • speed oven
    Título do Slide
    Escreva sua legenda aqui
    Taste
  • fit st
    Título do Slide
    Escreva sua legenda aqui
    Taste

Schnellbacköfen

FIT ST

Die Kapazität verdoppeln, ohne die Arbeitsfläche zu vergrößern.


Kapazität (Beispiele): Produziert 30 cm (11,81″) Pizzen oder zwei offene 30 cm (11,81″) Sandwiches.


Stromspannung:

  • Doppelmag: 230V Einzel- / 380V Mehrfach- / 400V Mehrfach.
  • Einzelmagnet: 230V Einzelmagnet.


Abmessungen (Höhe × Breite × Tiefe): 425 mm × 518 mm × 697 mm (16,7″ × 20,4″ × 27,4″).

Two stackable ovens are sitting on top of each other on a counter.

Stapelbar

Mehr produzieren auf kleinerem Raum. Passt auf 60 cm breite Arbeitsflächen und backt Pizzen bis zu 30 cm Durchmesser.

Vielseitigkeit und Agilität in der Produktion

Bis zu 20-mal schnellere Zubereitung von Kühlprodukten im Vergleich zu herkömmlichen Methoden.

Schinken-Käse-Panini 50 Sek.

Italienische U55-Sekunden-Zeit

Frisches Omelett 1 Minute 30 Sekunden

Tiefkühlpizza 30 cm, 2 Minuten

Gedämpfter Lachs 2 Min. 30 Sek.

A waiter is serving food to a group of people in a restaurant.
A bowl of chicken wings is sitting on a table next to celery and a glass of beer.

Hochwertige Ergebnisse

Ermöglichen wird dies durch präzise Steuerung von Temperatur und Menge der auftreffenden Luft und Mikrowellen.

temperature

Schnelle und praktische Anwendung

Mit dem FIT ST stellen Sie sicher:

  • Erhöhter durchschnittlicher Ticketpreis;
  • Mehr Rentabilität durch die Abschaffung der Trendanzeige;
  • einfache Reinigung;
  • Einfache Bedienung.
Two black ovens are stacked on top of each other next to a plate of cookies.
A bowl of food with a fork sticking out of it on a table.

Mehr Standardisierung

Speichern Sie bis zu 1024 Rezepte mit jeweils acht Arbeitsschritten und erzielen Sie stets standardisierte, perfekte Ergebnisse.

Konnektivität mit der IoK-Plattform

Verbinden Sie Ihr FIT ST über WLAN mit einem Computer und verwalten Sie bequem Gruppen und Rezepte. Neue Software-Updates erhalten Sie immer kostenlos.

A laptop and a cell phone are sitting next to each other.
A hand is pressing a button with the number 2 on it.

Benutzerfreundliche Bedienung: einfaches und intuitives Touchscreen-Panel.

A line drawing of a microwave oven on a white background.

Status-LED: farbcodierte Betriebsanzeige.

A cross with steam coming out of it on a white background.

Abluftloses System: Kein Abluftsystem erforderlich, was die Installation vereinfacht und viel Platz spart.

An icon of a rectangular soap dish on a white background.

Backofen mit abgerundeten Ecken: erleichtert die Reinigung des Backofeninneren.

  • Produktdetails

  • EMPFEHLUNG
  • Der Fit ST Hochgeschwindigkeitsofen wurde für das effiziente Fertiggaren von gekühlten, frischen oder gefrorenen Lebensmitteln wie Frühstückssandwiches, Chicken Wings, Muffins, Lasagne, Mac & Cheese, belegten Brötchen und anderen teilgegarten Gerichten entwickelt. Er sorgt für exzellenten Geschmack, ein ansprechendes Aussehen und Knusprigkeit. Die Kombination aus Heißluft und Mikrowellen ermöglicht ein schnelleres Erhitzen, Bräunen oder Toasten von Speisen als mit herkömmlichen Methoden. TECHNISCHE MERKMALE UND FUNKTIONEN
  • Speichert 1024 Rezepte mit jeweils bis zu 8 Schritten, unterteilt in 16 Gruppen.
  • USB-Anschluss für Systemaktualisierungen und Import/Export von Gruppen, Rezepten und Einstellungen.
  • WLAN- und kabelgebundene (RJ45) Anschlüsse ermöglichen die Fernverwaltung für Systemaktualisierungen und den Import/Export von Gruppen, Rezepten und Einstellungen über die IOK-Online-Plattform.
  • Einstellbare Temperatur von 30 °C bis 280 °C.
  • Unabhängige Steuerung von Luftzufuhr (Hochgeschwindigkeits-Luftstrom) und Mikrowellen.
  • Benutzerfreundliches Touchscreen-Bedienfeld.
  • Gehäuse aus Edelstahl.
  • Zertifiziert abluftlos – keine Dunstabzugshaube erforderlich. Leicht entnehmbarer Katalysator für eine problemlose Reinigung. Zusätzliche Funktionen: Testmodus und Favoriten. Tägliche Reinigungsanleitung mit erklärenden Videos auf dem Bildschirm, die den Reinigungsprozess Schritt für Schritt demonstrieren. Garantie: Ein (1) Jahr auf Herstellungsfehler, Teileausfälle und vorab genehmigte Arbeitskosten sowie zwei (2) Jahre auf alle Heizelemente, Magnetrons und den Gebläsemotor des Ofens.

Standardzubehör

A gray rubber mat is sitting on top of a white surface.

Speed Grill

Zwei Seiten für unterschiedliche Oberflächenbehandlungen der Produkte.

A stainless steel spatula with a black handle on a white background.

Aluminiumpaddel

Produkte sicher und bequem in die Geräte ein- und ausladen.

A black tray is sitting on a white surface.

Solider Korb

Bereiten Sie mühelos verschiedene Produkte zu und schonen Sie den Backofeninnenraum.

Optionales Zubehör

Perforated Basket

Perforierter Korb

Wave Perforated Basket

Wellenperforierter Korb

easy clean liner

Leicht zu reinigendes Futter

Das ideale Zubehör zum Schutz des Backofeninnenraums. Hält Ihren Speed Oven sauber und effizient und reduziert Fett- und Speisereste.

A grill with a spatula attached to it on a white background.

Panini-Presse

Wird zur Zubereitung von Paninis mit charakteristischen Grillstreifen, knuspriger Kruste und geschmolzener Füllung verwendet. Ein eigener Pfannenwender ist im Lieferumfang enthalten.

Two spray bottles: pink

Backofenreiniger und Backofenschutz

Allgemeine Informationen

Doppelmagazin

A technical sheet icon with a clipboard and a clock.

Einzelmagazin

A technical sheet icon with a clipboard and a clock.
A manual icon with a piece of paper in a drawer.
An icon of a file cabinet with the word template below it.
A black and white cube with the letter r on it.
A stack of images with a camera in the middle.